Le gingembre et le curcuma possèdent des vertus considérables capables de soulager entre autres douleurs et nausées. Aux médecines traditionnelle et ayurvédique se joint la science moderne qui s’intéresse à ses propriétés et principes actifs. À Munich, les présentateurs de X:enius visitent un centre de formation ayurvédique où ils découvrent les pouvoirs de ces rhizomes miracles.
Voir le documentaire Arte « Le gingembre et le curcuma, des aliments miracles ? »